Avocat : moins calorique que vous ne le pensez
160 calories pour 100 grammes, selon les données Ciqual de l’ANSES. Sur le papier, l’avocat semble effectivement plus calorique que…
Aliments fermentés : un vrai bouclier pour votre immunité
Kéfir, choucroute, kombucha, yaourt : les aliments fermentés occupent une place croissante dans les rayons, portés par les découvertes sur…
Microbiote intestinal : le nourrir pour mieux résister
Des milliards de micro-organismes peuplent l’intestin humain, selon le dossier de référence de l’Inserm consacré au microbiote intestinal. Un écosystème…
Vitamine D : le déficit qui fragilise vos os
15 microgrammes par jour. C’est la référence nutritionnelle fixée par l’ANSES pour les adultes en vitamine D. Une cible que…
Édulcorants : le mythe du substitut sans conséquence
En mai 2023, l’Organisation mondiale de la santé a formellement recommandé de ne pas utiliser les édulcorants non sucrés pour…
Stress chronique : un ennemi silencieux pour le cœur
Le stress chronique, souvent relégué au rang de simple gêne psychologique, agit aussi directement sur le cœur. Une sécrétion prolongée…
Yeux et cœur : le signe qui alerte sur votre santé
Un simple examen de la vue peut parfois en dire plus long qu’on ne le pense sur l’état du cœur.…
Index glycémique : comprendre ce chiffre change tout
Une pastèque et des abricots secs contiennent presque la même proportion de sucre à quantité comparable. Pourtant leur effet sur…
Sucre et immunité : un lien inquiétant révélé
Selon les repères de l’Organisation mondiale de la santé, les sucres libres ne devraient pas dépasser 10 % de l’apport…
Hypertension : 3 habitudes du quotidien à éviter
10,8 grammes. C’est la consommation moyenne mondiale de sel par jour et par personne, selon l’Organisation mondiale de la santé,…